たくのほのぼの釣り日記

目指せ上級者!!釣りの記録や、ロッド、リール、仕掛けの考察ブログ

料理

ヤリイカ料理

家族が好きなものは釣りに行きやすくなります。 なのでやりたい釣りの場合はあの手この手で釣ったものの美味しさをアピールしたり。 最近はヤリイカはやりこみたかったので色んなものを作ってアピール中。 イカは冷凍保存が聞くので便利ですね。 ちなみに今…

半年前の太刀魚

今日の夕御飯は冷凍の太刀魚。 去年の7月に釣って冷凍しておいた太刀魚です!! こんな感じで保存してました。 塩焼きにしたら 骨付きの塩焼きはまだ水分あったけど 3枚におろした塩焼きはぱさぱさ。 しかも味が無い… まぁそうだよね。半年以上前だもんね。 …